虾皮胡萝卜拌老豆腐

虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤

1.食材：老豆腐、胡萝卜（已清洗去皮切成粒）、虾皮

2.将老豆腐放在案板上切成丁。

3.接着，将切好的老豆腐和胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

4.放入保鲜盒中用凉水过凉。

5.然后，将过凉好的老豆腐和胡萝卜控干水分。

6.最后，搁入虾皮。

7.加适量的盐。

8.加适量的生抽。

9.加适量的芝麻油。

10.调味拌匀即成。